Les Grottes de Bèze sont un ensemble de grottes situées dans la commune de Bèze, en Bourgogne-Franche-Comté, dans l'est de la France. Elles sont situées à environ 20 kilomètres au sud de Dijon.
Ces grottes sont formées par la rivière Bèze, qui a creusé un réseau souterrain de galeries et de salles magnifiques au fil des millénaires. Les premières explorations des grottes remontent au Moyen Âge, mais elles ont été ouvertes au public à partir des années 1920.
Les visiteurs peuvent découvrir environ 1,5 kilomètre de galeries souterraines lors d'une visite guidée. Les grottes sont réputées pour leurs magnifiques concrétions, formées par le dépôt de carbonate de calcium au fil du temps. On peut y admirer des stalactites, des stalagmites, des colonnes et des draperies, qui donnent aux lieux une atmosphère féerique.
L'une des salles principales des grottes est la Salle des Gours, qui doit son nom aux nombreuses concrétions en forme de vasques qui la tapissent. C'est l'une des plus belles salles des Grottes de Bèze. Les visiteurs peuvent également découvrir la Salle du Conseil, une vaste salle avec une grande hauteur sous plafond et de nombreuses colonnes.
En plus de la visite des grottes, il est également possible de faire une promenade le long de la rivière Bèze, qui traverse un magnifique parc paysager. Ce parc offre également la possibilité de pique-niquer et de profiter de la nature environnante.
Les Grottes de Bèze sont un lieu touristique très apprécié de la région, offrant une expérience unique et magique aux visiteurs. Elles sont ouvertes au public tout au long de l'année, à l'exception des périodes de crues de la rivière.
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